Duurzaam vs. Biologisch

[Wesz™]

En opeens is het ei zeldzaam;
In 2025 is al het pluimvee biologisch, met als gevolg: epidemieën

VOLLEDIGE TEKST:

Het is 2025. De macht is in handen van generatie Y, de 'groene generatie'. De verschillende natuurstromingen ontwikkelen zich meer en meer als levenswijze, als religie. En Nederlanders blijken zeer orthodox. De biologische voedselproductie is samen met duurzaamheid hét belangrijkste politieke thema en er bestaat groot maatschappelijk draagvlak voor verregaande overheidsinmenging in het persoonlijke leven van de burger.

De overheid kijkt mee op hoeveel graden de was draait, hoe lang het licht aanblijft en of de vuilniszak vol genoeg zit. Het verbod op gloeilampen krijgt navolging met een verbod op het rijden van oldtimers, op plastic bekertjes en op weggooibarbecues. En alles wat verder als 'slecht gedrag' wordt bestempeld, wordt zwaar belast. De vleestaks die in 2010 werd ingevoerd voor niet-biologisch vlees, is stevig verhoogd. De inkomsten worden gebruikt om de kosten van biologisch vlees, fruit en groente laag te houden.

Op het platteland vindt door dit stelsel van subsidies en belastingen een ware revolutie plaats. Razendsnel 'verbiologiseren' de boerenbedrijven: in 2020 is 92 procent van de veeteelt en 90 procent van de akkerbouw biologisch. De definitie van biologische voedselproductie wordt vastgelegd in een Europees keurmerk.

Maar het biologisch boeren blijkt niet alleen voordelen op te leveren: de opbrengsten zijn marginaal. Eén hectare tomatenplanten levert nog maar de helft op in vergelijking met voorheen. Koolgewassen lijden onder ziektes die al sinds de 19de eeuw niet meer voorkwamen in Europa maar nu weer welig tieren. Aardappelboeren moeten regelmatig complete oogsten weggooien, omdat die zijn aangetast door phytophtora. De fungiciden die deze schimmel effectief bestrijden zijn strikt verboden.

De studies die twee decennia eerder uitwezen dat biologische landbouw acceptabele opbrengsten zou halen, gelden niet meer. De boerenbedrijven uit die onderzoeken bleven gezond bij de gratie van grote percelen waar de ziektes wel effectief bestreden werden. De ironie wil dat de Nederlandse landbouw van de 21ste eeuw tot de minst duurzame ooit behoort. Nog nooit hebben we zo weinig mensen van één hectare land kunnen voeden. Duurzaamheid en biologische landbouw blijken volstrekt onverenigbaar.

Ook in de biologische pluimveehouderij escaleert de situatie. Het Europees keurmerk schrijft voor dat biologische kippen buiten moeten lopen. Dus staan van Spanje tot Denemarken, van Hongarije tot Nederland de kippen verplicht buiten. De bedrijven vormen een soort glasvezelnetwerk voor influenza: nog nooit heeft vogelgriep zo razendsnel om zich heen kunnen grijpen. Tussen 2010 en 2024 vinden er drie uitbraken plaats, die bedrijven over heel Europa treffen. Ophokplichten komen telkens te laat en verdwijnen te vroeg, onder andere onder druk van het Europees keurmerk en de consumentenorganisaties. De pluimveehouderij begint snel te krimpen: na elke epidemie halveert het aantal bedrijven.

De vierde vogelgriep van de eeuw vindt plaats in 2024 en is verreweg de ernstigste. Alle overgebleven Europese pluimveebedrijven raken besmet. Wanneer de tweejarige dochter van een Belgische dierenarts komt te overlijden aan een griepachtige ziekte wordt alarm geslagen, maar is het te laat. In de winter van 2024 komen duizenden te overlijden in heel Europa, vooral pasgeboren baby's en peuters. De vaccinatie komt laat op gang - de toevoer van eieren (waarop het vaccin nog steeds gekweekt wordt) komt volledig tot stilstand.

Het is lente 2025 en er hangt een grauwsluier over het land. Er worden vragen gesteld, er worden maatregelen geëist, maar er valt niets meer te regelen: al het gevogelte is geruimd en de bedrijven zijn verlaten. Eieren zijn een zeldzaam goed, ze kunnen worden ingevlogen uit Argentinië voor 16 euro per stuk of je kunt naar de kinderboerderij waar een paar eieren van een klein groepje hermetisch afgesloten kippen tentoongesteld liggen achter glas.

Een nieuwe generatie groeit op. Een generatie die nauwelijks kippenvlees of eieren eet. Zij zijn de eerste consumenten die deze producten daadwerkelijk zeer bewust en met veel respect zullen consumeren, exact zoals de groene generatie het altijd al voor ogen had.

De opinieredactie van NRC vroeg verschillende auteurs om een toekomstbeeld te schetsen van Nederland in 2025, het Nederland van na de bezuinigingen.

Vandaag nrc.next-columnist Rosanne Hertzberger. Zij promoveert in de microbiologie aan de Universiteit van Amsterdam.

Eerder schreef publicist Geert Mak een toekomstscenario op deze pagina. Anders dan Hertzberger vreest Mak dat Nederland juist spijt zal krijgen van te weinig aandacht voor duurzaamheid.

[Dennis]

c'est une drama!

[DeCo]

terug naar de legbatterijen...

[Wesz™]

en de anti-biotica, bestrijdingsmiddelen etc. etc.

[Rodolfo Leblon]

Ja, we zullen het zien.

[Bep van Mokum]

mensen moeten gewoon niet zo zeuren en hypocriet doen

[martin]

RT @

mensen moeten gewoon niet zo zeuren en hypocriet doen

[Wesz™]

mensen moeten gewoon niet zo zeuren en hypocriet doen

Ik snap het niet...
waarover zeuren?

[Timmie]

RT@

RT @

mensen moeten gewoon niet zo zeuren en hypocriet doen

[DeCo]

en de anti-biotica, bestrijdingsmiddelen etc. etc.

Dat moet beter gereguleerd worden. Daar is men inmiddels al van geschrokken. Veel mensen zijn al niet meer te behandelen met antibiotica, omdat ze teveel kip hebben gevreten.

[Rut]

ik koop bewust niet biologisch

[Bep van Mokum]

mensen moeten gewoon niet zo zeuren en hypocriet doen

Ik snap het niet...
waarover zeuren?

elk voordeel heb zijn nadeel zeg maar

[Robbie]

Ik kom hier in 2025 op terug, vind het nu nog wat vroeg om te reageren op dat artikel

[speen]

gewone kip uit de albert heijn is wel echt goor.

[Rut]

Ik kom hier in 2025 op terug, vind het nu nog wat vroeg om te reageren op dat artikel

dan krijg jij alleen nog prakjes gevoerd van een blonde zuster met cup dubbel d, die daarna lieflijk je mondhoeken schoonveegt met 'n doekje..

[Robbie]

Ik kom hier in 2025 op terug, vind het nu nog wat vroeg om te reageren op dat artikel

dan voer ik alleen nog kwakjes aan een blonde zuster met cup dubbel d, die daarna lieflijk haar mondhoeken schoonveegt met 'n doekje..

[Rut]

[Rodolfo Leblon]

mensen moeten gewoon niet zo zeuren en hypocriet doen

stoppen met zeuren okay... maar waarom moet ik hypocriet gaan doen? huhuhuhu

[Robbie]

mensen moeten gewoon niet zo zeuren en hypocriet doen

stoppen met zeuren okay... maar waarom moet ik hypocriet gaan doen? huhuhuhu

[Bep van Mokum]

mensen moeten gewoon niet zo zeuren en hypocriet doen

stoppen met zeuren okay... maar waarom moet ik hypocriet gaan doen? huhuhuhu

toch klopt die zin wel op zich tok

[Fin]

Heb het altijd al bijzonder gevonden hoe duurzaamheid en milieuvriendelijk
beleid vanuit de overheid resulteert in het tegenovergestelde.

[timanovic]

Koch zit hier ook achter

“Oliegigant Koch is geheime kracht achter klimaatontkenners”

Di, Mrt 30, 2010

Politiek en Samenleving, Wetenschap en Natuur
“Oliegigant Koch is geheime kracht achter klimaatontkenners”

Koch Industries, een bij het publiek relatief onbekende Amerikaanse oliegigant, is een van de drijvende krachten achter de campagne van klimaatontkenning, zo blijkt uit onderzoek van milieuorganisatie Greenpeace. Volgens het rapport heeft het bedrijf al bijna 25 miljoen dollar uitgegeven aan de campagne.

“Hoewel Koch moedwillig uit de schijnwerpers blijft, speelt het nu een stille maar dominante rol in het Amerikaanse debat over de klimaatverandering”, zegt het rapport. De milieuorganisaties publiceerde een lijst met 35 organisaties en 21 parlementsleden. Die kregen stuk voor stuk rechtstreeks of onrechtstreeks geld van Koch om onzekerheid te zaaien over de wetenschappelijke basis van de klimaatverandering of campagne te voeren tegen klimaatwetgeving.

Echokamer
De organisatie noemt de gebruikte tactiek een “echokamer”, waarbinnen vaak twijfelachtige argumenten tegen de klimaatverandering door verschillende personen, organisaties en bedrijven telkens opnieuw gebruikt worden. Zo kreeg een Deense denktank geld om een studie te schrijven over de Deense windenergiesector. De studie werd verworpen door het Deense ministerie van Leefmilieu, maar werd later wel gebruikt om de steun van de Amerikaanse president Obama voor windenergie onderuit te halen. Eenzelfde aanpak kreeg het “Spaanse verhaal”, een studie die zou aantonen dat de Spaanse keuze voor windenergie het land banen gekost had.

De milieuorganisatie geeft een gedetailleerd overzicht van de organisaties die geld ontvingen van de oliegigant. Een van die organisaties is het Cato Instituut, een machtige conservatieve denktank die meer dan een miljoen dollar ontving. Het Instituut betaalde notoire klimaatontkenners als Patrick Michaels en Robert Balling om artikels en boeken te publiceren die de theorie van de klimaatverandering onderuit proberen halen. Een andere is Americans for Prosperity, een organisatie die campagne voert tegen de bevoegdheid van het Amerikaanse milieuagentschap EPA om broeikasgassen te reguleren.

Climategate
Ook in het beruchte “Climategate”, het schandaal rond de gelekte klimaatmails van de Universiteit van East Anglia, blijkt Koch een belangrijke rol te spelen. Greenpeace heeft het over “minstens twintig organisaties die door Koch gefinancierd werden, die herhaaldelijk in de media bericht hebben over Climategate”.

Koch Industries mag dan al relatief onbekend zijn, het is de tweede privéonderneming in de Verenigde Staten, actief in ongeveer zestig landen met olie-installaties, raffinaderijen en pijpleidingen. Koch en haar dochterondernemingen tellen 70.000 werknemers en hebben een geschatte omzet van 100 miljard dollar. (IPS)

[Fin]

Koch zit hier ook achter

Waarachter?

[Sheerio]

Je moet Koch ook niet door de lucht aanspelen.

[Timmie]

Je moet Koch ook niet door de lucht aanspelen.

[Robbie]

[Gordon Gekko]

Koch zit hier ook achter

“Oliegigant Koch is geheime kracht achter klimaatontkenners”

Di, Mrt 30, 2010

Politiek en Samenleving, Wetenschap en Natuur
“Oliegigant Koch is geheime kracht achter klimaatontkenners”

Koch Industries, een bij het publiek relatief onbekende Amerikaanse oliegigant, is een van de drijvende krachten achter de campagne van klimaatontkenning, zo blijkt uit onderzoek van milieuorganisatie Greenpeace. Volgens het rapport heeft het bedrijf al bijna 25 miljoen dollar uitgegeven aan de campagne.

“Hoewel Koch moedwillig uit de schijnwerpers blijft, speelt het nu een stille maar dominante rol in het Amerikaanse debat over de klimaatverandering”, zegt het rapport. De milieuorganisaties publiceerde een lijst met 35 organisaties en 21 parlementsleden. Die kregen stuk voor stuk rechtstreeks of onrechtstreeks geld van Koch om onzekerheid te zaaien over de wetenschappelijke basis van de klimaatverandering of campagne te voeren tegen klimaatwetgeving.

Echokamer
De organisatie noemt de gebruikte tactiek een “echokamer”, waarbinnen vaak twijfelachtige argumenten tegen de klimaatverandering door verschillende personen, organisaties en bedrijven telkens opnieuw gebruikt worden. Zo kreeg een Deense denktank geld om een studie te schrijven over de Deense windenergiesector. De studie werd verworpen door het Deense ministerie van Leefmilieu, maar werd later wel gebruikt om de steun van de Amerikaanse president Obama voor windenergie onderuit te halen. Eenzelfde aanpak kreeg het “Spaanse verhaal”, een studie die zou aantonen dat de Spaanse keuze voor windenergie het land banen gekost had.

De milieuorganisatie geeft een gedetailleerd overzicht van de organisaties die geld ontvingen van de oliegigant. Een van die organisaties is het Cato Instituut, een machtige conservatieve denktank die meer dan een miljoen dollar ontving. Het Instituut betaalde notoire klimaatontkenners als Patrick Michaels en Robert Balling om artikels en boeken te publiceren die de theorie van de klimaatverandering onderuit proberen halen. Een andere is Americans for Prosperity, een organisatie die campagne voert tegen de bevoegdheid van het Amerikaanse milieuagentschap EPA om broeikasgassen te reguleren.

Climategate
Ook in het beruchte “Climategate”, het schandaal rond de gelekte klimaatmails van de Universiteit van East Anglia, blijkt Koch een belangrijke rol te spelen. Greenpeace heeft het over “minstens twintig organisaties die door Koch gefinancierd werden, die herhaaldelijk in de media bericht hebben over Climategate”.

Koch Industries mag dan al relatief onbekend zijn, het is de tweede privéonderneming in de Verenigde Staten, actief in ongeveer zestig landen met olie-installaties, raffinaderijen en pijpleidingen. Koch en haar dochterondernemingen tellen 70.000 werknemers en hebben een geschatte omzet van 100 miljard dollar. (IPS)